Absinthe - Artemisia absinthium
8€ TTC
Description:
Avec son parfum puissant et sa réputation en distillation, l’absinthe offre un feuillage argenté très ornemental. Plante vivace rustique, elle s’intègre parfaitement aux jardins aromatiques et nécessite peu d’eau.
Type : Plante vivace, aromatique et médicinale
Exposition : Soleil, peut tolérer une légère ombre
Type de sol : Léger, bien drainé, de préférence calcaire
Température minimale : -15°C (bonne rusticité, peut supporter des gels modérés)
Besoin en eau :
Été : Faible à modéré, résiste bien à la sécheresse une fois bien installée
Hiver : Limité, redoute surtout l’excès d’humidité
Résistance à la sécheresse : Excellente, une fois établie
Croissance : Modérée
Port de la plante : Touffe buissonnante, tiges dressées
Densité de plantation : 3 à 5 plants par m²
Hauteur adulte : 50 à 120 cm
Cycle de vie : Vivace
Feuillage : Vert grisâtre, finement découpé, à l’arôme caractéristique
Période de floraison : Juillet à septembre
Période de plantation : Printemps (mars à mai) ou automne (septembre à novembre)
Pot ou pleine terre : Possible en pot, mais préfère la pleine terre
Type de taille : Tailler légèrement après la floraison pour favoriser un port plus dense
Caractéristiques
Pourquoi on l’aime ?
L’absinthe est réputée pour son parfum puissant et ses usages traditionnels en distillation. Son feuillage ornemental et ses qualités médicinales en font un choix intéressant dans les jardins aromatiques et médicinaux.
Biodiversité
Ses petites fleurs jaunâtres peuvent attirer certains pollinisateurs. Son feuillage aromatique aide à repousser certains insectes nuisibles, contribuant à un équilibre naturel au jardin.
Nos conseils
Utilisation
L’absinthe trouve idéalement sa place dans les jardins de plantes aromatiques et médicinales. Sa forte amertume et son arôme caractéristique sont appréciés en liqueurs ou préparations. Attention toutefois à sa teneur en principes actifs : son usage doit rester prudent.
Entretien
Arrosez avec modération, surtout par temps chaud et sec, en laissant le sol sécher entre deux apports d’eau. Évitez l’excès d’eau, notamment en hiver. Taillez légèrement après la floraison pour encourager la repousse et maintenir une touffe bien compacte.
Astuce
Au-delà de son usage en distillation, l’absinthe peut être employée en décoction ou en infusion comme insectifuge naturel. Veillez cependant à respecter scrupuleusement les dosages, car la plante contient des composés puissants pouvant être toxiques en cas de surconsommation.
Fleurs
Les fleurs, petites et jaunâtres, apparaissent en été, formant de petits capitules. Elles sont moins ornementales que celles d’autres aromatiques, mais contribuent à l’aspect typique de la plante et peuvent intéresser certains pollinisateurs.
Propriétés médicinales
L’absinthe contient de la thuyone, une substance amère à l’origine de ses propriétés médicinales et de sa toxicité potentielle. Traditionnellement, elle est utilisée pour ses vertus digestives et stimulantes, mais son emploi doit être maîtrisé et encadré.
Entretien selon la région
Zones tempérées : Se développe bien dans les zones ensoleillées et sèches, tout en supportant des températures négatives modérées.
Zones plus froides : Rustique jusqu’à -15°C, une protection hivernale ou un paillis peut être bénéfique pour les jeunes plants dans les régions très froides.
Quantité: 1
Température: -30°C